Maränger

Hejsan! I det här inlägget tänkte jag visa er hur man gör supergoda maränger.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ingredienser:

3 äggvitor

2 dl socker

Hur du gör:

Sätt ugnen på 125 grader. Häll i alla ingredienser i en bunke. Vispa blandningen på medelhastighet tills den börjar vitna. Ta sedan på högsta hastiget och vispa tills du kan vända bunken upp och ner utan att blandningen åker ur. Häll i blandningen i en spritspåse och spritsa ut eller klicka bara ut med en sked. Kom ihåg att ha mellanrum så att marängerna inte fastnar med varandra. Grädda mitt i ugnen i 45 minuter. Om du har lite större maränger kan det behövas 1 h.

Glad påsk!

Hejsan! I dag ska jag inte baka något utan jag vill bara säga Glad påsk! På lördag är det påsk och dom flesta får godis. Jag längtar så sjukt mycket. Vem vet, kanske kommer det upp ett nytt recept i helgen... Jag hoppas att ni har det bra och att ni njuter av påsk. Bye bye!!

chokladkaka i mugg

 Lite pyntat

Hejsan!  I detta recept ska jag visa er hur man gör en jättelätt chokladkaka.

1 mugg

Ingredienser:

1 1/2 msk svenskt smör

1 1/2 msk strösocker

1 1/2 msk vetemjöl

1 msk kakao

1 tsk vaniljsocker

3 msk mjölk

Hur du gör:

Smält smöret i ca 30 s i mikron. Häll i övriga ingredienser. blanda till en slät smet. Sätt in i mikron i ca 1 1/2- 2 min. Toppa med minimarshmallows, bär eller grädde. 

Redo för servering:

Nu kan du äta den supergoda och superlätta chokladkakan!

Hemgjord chokladpudding

Hejsan! I detta recept ska jag visa er hur man gör en supergod chokladpudding som varar länge.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ingredienser:

8 dl mjölk

1 ägg

1 dl maizena

1 dl kakao

2 msk socker

2 tsk vaniljsocker

Hur du gör:

Häll i alla ingredienser i en tjockbottnad kastrull. Rör försiktigt om i kastrullen på medelvärme tills blandningen har tjocknat. Häll upp smeten i en skål eller flera små portionsskålar. Låt stå svalt i ca 4 timmar.

Redo för servering!

Nu kan du servera chokladpuddingen. Den blir extra god med lite grädde eller bär.